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いつもコーヒー便り | 日記 | 2013年12月号


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2013年12月号 (2013.12.01)

北海道も12月に入りいよいよ根雪(春まで雪解けせずにいること)となりました。今年も残すところ一月を切りました。皆さんの12月のスケジュールはどんどんと埋まっていると思います。サラリーマンの方であれば毎週どこかの忘年会に出席を予定という方もいるでしょう。
ローストマスターも11月から年賀状の手配に始まり、クリスマスカード作成、冬ブレンドの準備、年越しそばの予約(笑)と忙しくなりますが12月はもっと忙しくなります。
1.    創業5周年ありがとうございました
11月は《いつもコーヒー》の創業5周年の月でした。ご愛顧の皆様に感謝申しあげます。
5年は一つの節目の年ではありますが止めずにやってきて良かったと思いますし、私の作るコーヒーがもっと多くの方に渡るようさらに努力していかないと存続し得ないと考えています。
ちょうど3年ほど前に友人のHPの立ち上げをお手伝いしました。最近になって写真の更新や文章の更新がしたいとのことで連絡があり久々に駆けつけたところ仕事に役立っているととても感謝されました。ローストマスターはその昔ソフトウェア開発をしていましたがお客さまから直接お礼をもらうようなことは皆無でした。お客様はずっと先の先に居たのですね。ちょっとしたことですがとてもうれしく思いました。
コーヒーの仕事をはじめたとき、お客様はとても近くにいるのだとうれしくなったものです。感謝されるくらい美味しいコーヒーを作らなきゃならないと思いました。
先日の一件で再認識し初心や目的を見直すことが必要と思いました。
《編集後記》
来年2014年はロシアのソチで開催される冬季オリンピックがありますね。ローストマスターの興味はフィギアスケート『浅田真央』さんでしょうか。ソチ五輪で引退を示唆していますのでここはぜひ金メダルで引退してもらいたいです。勝負事は最後まで何が起こるかわからないのですが祈るような気持ちで応援したいと思います。
それでは来年1月号をお楽しみに。

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